一、材料准备
主料：糯米粉150克、澄粉75克
辅料：豆奶粉1包、温水300克、玉米油40克、白芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、1.先冲泡豆奶，一包就够了。因为是粉类的所以水要多一些。
步骤2、2.搅拌到无颗粒状态就可以了。
步骤3、3.篩入糯米粉和澄粉。
步骤4、4.搅拌至无颗粒状态。
步骤5、5.加入玉米油。
步骤6、6.混合均匀。
步骤7、7.找一个可以蒸制的碗，过筛，会使质地更加细腻，没有晒网的话不过也行。（记得用油纸垫在下面防粘）
步骤8、8.表面撒一层芝麻，静置40分钟，一定要静置40分钟，这步不能省略。
步骤9、9.大火蒸25分钟。
步骤10、10.切成块，很好看很好吃哦～
三、烹饪技巧
1. 冲豆奶的水可根据实际情况调节，稀一点的情况就是对的，因为豆奶本身就是豆奶粉冲的；
2. 过筛过后的面糊一定要静置满40分钟，这步记得一定不能省略；
3. 怕粘手可以拿厨房纸垫在下面；
4. 期待看到大家的作品～