来款养生的多谷面包,这款面包制作简便,所需食材少,营养丰厚,口感绝佳。爱吃吐司的朋友们快快做起来吧!
一、材料准备
主料:多谷面包粉300g、食用盐4g
辅料:白砂糖18g、黄油8g、酵母5g、水180g、装饰果仁南瓜籽葵花子黑白芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、食材合集照片
步骤2、所有食材投放面包机中进行搅拌
步骤3、面团搅拌至表面光滑
步骤4、可以拉出较薄的手套膜
步骤5、将面团放入干净的容器中进行最后的发酵
步骤6、面团发酵两倍大取出
步骤7、将面团排气,盖上保鲜膜松弛10分钟左右
步骤8、将面团擀制牛舌状,并卷起
步骤9、面团放入450g吐司模具中进行最后的发酵
步骤10、面团发酵至吐司模具9分满,取出
步骤11、面包表面撒上坚果,放入烤箱进行烤焙,
步骤12、香喷喷的面包就出来