一、材料准备
主料:去核红枣60颗、巴旦木60粒
辅料:黄油20克、棉花糖200克、奶粉60克、奶粉适量
二、制作步骤
步骤1、我这里用的是去核红枣,塞入巴旦木
步骤2、巴旦木有点大,塞得手都不是自己的了
步骤3、黄油入锅小火融化
步骤4、倒入棉花糖,小火翻炒至融化
步骤5、倒入奶粉翻炒均匀,关火(全程小火哈)棉花糖炒的时间短就不会太硬
步骤6、倒入准备好的红枣,翻炒均匀,让红枣都裹上棉花糖奶粉
步骤7、一个人操作戴了不粘手套,就没拍照片了。这里建议戴上不粘手套好操作,把每颗红枣都搓均匀。嫌麻烦的话也可以像雪花酥那样整成方形,然后切块
步骤8、撒上奶粉就可以了。里面有脆脆的坚果裹着奶香味,个人觉得很好吃哦