蘑菇集合啦!新鲜的鲜蘑菇,随便一炒,就是美味佳肴!
一、材料准备
主料:口蘑4个、花蘑2个
辅料:长条的蘑菇(不知道叫什么名字)10根、像箭一样的蘑菇8个、葱姜适量、蚝油,甜面酱各2勺
二、制作步骤
步骤1、上述的蘑菇,清洗后准备切片
步骤2、切片后,沥干水分
步骤3、油烧热,放入葱姜爆炒出香味,别糊了
步骤4、蘑菇倒入锅中翻炒
步骤5、炒出水分后加入蚝油,甜面酱
步骤6、小火焖一会儿
步骤7、洒上香菜,为了颜色搭配更好看一些!可以自行添加!
三、烹饪技巧
只要鲜蘑菇都可以哦!有些蘑菇都不知道叫什么名字!