一、材料准备
主料:山楂100克、陈皮30克
辅料:淮山药30克、炒鸡内金20克、苻苓60、黄冰糖200克、水3000克、太子参10克
二、制作步骤
步骤1、1、给配料表里材料配好清洗干净、除了冰糖不要放
步骤2、3、开始熬制3个小时
步骤3、2、加水泡5个小时
步骤4、4、熬好了之后过滤渣子,开始收膏,变成浓稠状,冒小气泡就可以了
步骤5、5、熬好冷却装瓶
三、烹饪技巧
小孩喝膏需要辩证体质
主料:山楂100克、陈皮30克
辅料:淮山药30克、炒鸡内金20克、苻苓60、黄冰糖200克、水3000克、太子参10克
步骤1、1、给配料表里材料配好清洗干净、除了冰糖不要放
步骤2、3、开始熬制3个小时
步骤3、2、加水泡5个小时
步骤4、4、熬好了之后过滤渣子,开始收膏,变成浓稠状,冒小气泡就可以了
步骤5、5、熬好冷却装瓶
小孩喝膏需要辩证体质