女儿很喜欢吃汤圆，在网上买了糯米粉，决定自己试一试，还挺成功，好有成就感啊！
一、材料准备
主料：黑芝麻约200g、花生20颗
辅料：白砂糖适量、糯米粉适量、黄油适量、猪油适量
二、制作步骤
步骤1、黑芝麻碾碎，花生碾碎，加猪油，黄油，白糖
步骤2、用热水活糯米粉，揉光滑用保鲜膜盖住醒一个小时
步骤3、揪剂子，用保鲜膜盖住
步骤4、把剂子按成碗状
步骤5、把冻好的馅放到剂子中央
步骤6、用虎口把馅包住
步骤7、包好揉成圆形
步骤8、盖好保鲜膜
步骤9、撒层糯米粉放冰箱冷冻
步骤10、煮好的汤圆
三、烹饪技巧
1.糯米粉用开水搅拌
2分完剂子喝包完汤圆都要用保鲜膜盖上，防止水分流失