西红柿蛋汤太常见了,这是双双这道汤就不一样了。
材料准备:
主料:番茄2个、海鲜菇适量
辅料:蟹味菇适量、豆腐适量、盐1勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、葱花适量
制作步骤:
步骤1、番茄改十字花刀。

步骤2、把番茄皮用开水烫会儿,再撕下来。

步骤3、蟹味菇切段。

步骤4、海鲜菇切段。

步骤5、番茄切成丁。

步骤6、豆腐切成小块。

步骤7、砂锅里倒油,把番茄倒进去炒一会。

步骤8、炒出汁后,倒入一大碗水进去煮。

步骤9、煮开后把蟹味菇、海鲜菇和豆腐放进去,盖盖小火煮二十分钟。

步骤10、放一勺盐、一勺胡椒粉和一勺生抽调味。

步骤11、倒入鸡蛋液。

步骤12、倒入水淀粉。

步骤13、撒葱花。

步骤14、出锅,好喝的番茄菌菇汤就做好了。

