番茄菌菇汤

2023-10-18 09:25:05

西红柿蛋汤太常见了,这是双双这道汤就不一样了。

材料准备:

主料:番茄2个、海鲜菇适量

辅料:蟹味菇适量、豆腐适量、盐1勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、葱花适量

制作步骤:

步骤1、番茄改十字花刀。

番茄菌菇汤

步骤2、把番茄皮用开水烫会儿,再撕下来。

番茄菌菇汤

步骤3、蟹味菇切段。

番茄菌菇汤

步骤4、海鲜菇切段。

番茄菌菇汤

步骤5、番茄切成丁。

番茄菌菇汤

步骤6、豆腐切成小块。

番茄菌菇汤

步骤7、砂锅里倒油,把番茄倒进去炒一会。

番茄菌菇汤

步骤8、炒出汁后,倒入一大碗水进去煮。

番茄菌菇汤

步骤9、煮开后把蟹味菇、海鲜菇和豆腐放进去,盖盖小火煮二十分钟。

番茄菌菇汤

步骤10、放一勺盐、一勺胡椒粉和一勺生抽调味。

番茄菌菇汤

步骤11、倒入鸡蛋液。

番茄菌菇汤

步骤12、倒入水淀粉。

番茄菌菇汤

步骤13、撒葱花。

番茄菌菇汤

步骤14、出锅,好喝的番茄菌菇汤就做好了。

番茄菌菇汤