红烧杏鲍菇

杏鲍菇是大家喜欢吃的，口味嫩肉多。适合老人小孩。加上做法采用红烧味更受喜欢。

一、材料准备

主料：杏鲍菇1个、生抽2汤匙

辅料：老抽1汤匙、蚝油1汤匙、小葱花适量、水适量、大蒜适量

二、制作步骤

步骤1、把杏鲍菇切片切花刀

步骤2、葱蒜切好

步骤3、锅里油热炒蒜

步骤4、加杏鲍菇炒

步骤5、炒出水份加红烧酱油生抽老抽蚝油入味

步骤6、加点水烧入味

步骤7、最后淋上淀粉水出锅

步骤8、装盘

三、烹饪技巧

简单好吃快手菜，营养丰富。