白灼菜心

材料准备：

主料：菜心1把、油若干

辅料：盐少许、葱1小段、干辣椒3个、生抽2勺、蚝油1勺、糖少许

制作步骤：

步骤1、1.葱和干辣椒切丝，2.水做开加半小勺盐和一小勺油，放入菜心进行焯水3.生抽，蚝油，糖搅拌均匀，倒在焯好水的菜心上4.葱丝和干辣椒丝放在菜心上面，热油浇上即可。