材料准备：
主料：糯米1.5碗、红豆沙适量
辅料：枸杞适量、大枣5个、冬瓜蜜饯适量、猕猴桃果脯适量、提子干适量、蜜枣适量、汤圆馅适量、炒花生少量、香酥椰片少量、鹌鹑蛋5个、苹果适量、桂花蜜少量
制作步骤：
步骤1、白糯米1.5碗，煮好，晾凉。这个过程准备配料。
步骤2、冬瓜蜜饯，枣，红提干，蜜枣，切条和碎。
步骤3、汤圆馅，有核桃、花生、陈皮、红糖等。
步骤4、炒花生吹去红衣，压碎。香酥椰片，切碎。
步骤5、碗底抹一层猪油，厚一点，拼花样，福字反过来。
步骤6、糯米饭凉了，放上一层，小心压平，用力要均匀，不然会变形。
步骤7、抹上豆沙。
步骤8、放上除了花生碎和椰片碎以外的配料。
步骤9、再放上一层糯米饭，压平，放上适量猪油。
步骤10、上锅蒸30分钟，取出翻盘。太烫，没翻好，有点移位，福字变形了。
步骤11、用苹果片和鹌鹑蛋围边。
步骤12、桂花蜜加水和淀粉，用微波炉加热，成比较清的糊。
步骤13、浇上桂花蜜，撒上花生碎、椰片碎，可以了。
烹饪技巧：
1.碗底猪油抹厚一点，果脯粘得牢。
2.糯米饭要晾凉再造型，不然猪油受热，果脯变形。
5.甜度依个人口味。