孙小勺的糖醋小排

材料准备：

主料：猪肋排400克、淀粉（腌制用）两勺

辅料：生姜（腌制用）3片、盐（腌制用）8克、色拉油300克、老抽1勺、生抽2勺、醋1勺、白砂糖80克、淀粉一勺、白芝麻（点缀）5克

制作步骤：

步骤1、猪肋排洗净，加盐、淀粉、生姜片腌制2小时

步骤2、准备：生抽、老抽、醋、糖、淀粉

步骤3、中火油炸至金黄色

步骤4、倒入预制酱汁、翻炒

步骤5、撒一些白芝麻，也可以装盘后撒

步骤6、开吃啦

烹饪技巧：

具体操作可以看视频哦