年夜饭压轴菜酸菜鱼

材料准备：

主料：黑鱼3斤、白菜叶适量

辅料：水适量、料酒适量、香菜适量、泡菜鱼调料包一包、豆瓣酱两勺、老干妈两勺、生姜适量、大蒜适量、花椒适量

制作步骤：

步骤1、把所有的食材准备好洗干净

步骤2、把鱼用腌料包颜值20分钟

步骤3、油烧热加入生姜大蒜花椒

步骤4、加入豆瓣酱

步骤5、加入老干妈

步骤6、加入酸菜鱼汤包

步骤7、加入酸菜

步骤8、加入适量清水

步骤9、水烧开加入鱼片

步骤10、出锅啦

步骤11、放上香菜就可以开吃啦

步骤12、味道真的超级好吃，特别入味，特别下饭的一道菜。