一、材料准备
主料:五花肉500克、蒸肉米粉1包
辅料:蒜3瓣、豆瓣酱2汤匙、葱少许、糖半茶匙、生抽1汤匙
二、制作步骤
步骤1、五花肉切片!
步骤2、加姜片,豆瓣,味精,老抽,生抽,耗油,橄榄油抓拌均勻勻!
步骤3、拌上米粉搅拌均匀,放入锅内大火蒸30-40分钟
步骤4、蒸好后装盘撒上香菜段,完美!
主料:五花肉500克、蒸肉米粉1包
辅料:蒜3瓣、豆瓣酱2汤匙、葱少许、糖半茶匙、生抽1汤匙
步骤1、五花肉切片!
步骤2、加姜片,豆瓣,味精,老抽,生抽,耗油,橄榄油抓拌均勻勻!
步骤3、拌上米粉搅拌均匀,放入锅内大火蒸30-40分钟
步骤4、蒸好后装盘撒上香菜段,完美!