一、材料准备
主料：蛋挞皮8个、淡奶油110克
辅料：牛奶75克、红茶3克、细砂糖30克、蛋黄2个、低筋面粉8克
二、制作步骤
步骤1、先把牛奶和红茶放小锅里煮开，也可以多煮点，剩下当奶茶喝，只留下75克放入蛋挞液里就可以，奶茶的比例就是200克牛奶配5克红茶
步骤2、75克奶茶放凉，然后加入淡奶油，蛋黄和糖搅拌均匀
步骤3、放入8克低筋面粉搅拌均匀
步骤4、然后过筛，
步骤5、放入提前拿出来化冻的蛋挞皮里，这些蛋挞液能做8个蛋挞，
步骤6、烤箱200度20分钟，看自己家烤箱的感觉，蛋挞液表面上色就是好了，奶香配上茶香，简直是太好吃了
