一、材料准备
主料：豆腐4块、肉末80克
辅料：蒜末1茶匙、葱末1茶匙、盐2克、蚝油1勺、六月鲜红烧酱油1勺、老抽半勺、清水100克、葱花2克、食用油1勺
二、制作步骤
步骤1、准备好材料。豆腐切成小块。瘦肉剁碎。
步骤2、锅中倒入油，放入葱末，蒜末爆香。
步骤3、下入肉末翻炒均匀。
步骤4、倒入适量清水。
步骤5、加入2克盐。
步骤6、一勺蚝油
步骤7、1勺红烧酱油
步骤8、大火煮开
步骤9、放入豆腐快拌匀。
步骤10、盖上盖子焖煮2分钟。
步骤11、开盖后加入半勺老抽提色。
步骤12、大火收汁即可。
步骤13、撒上少许葱花。
步骤14、简单的肉末豆腐就可以吃啦。
步骤15、汤汁拌饭吃也是超级给力，这个清淡口味全家都适合吃。
三、烹饪技巧
均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦，但要提醒饮食均衡还远远不够，日常饮食也有营养“缺口”，如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力，促进骨骼发育、身高增长，预防近视和贫血。功夫在日常，每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~