一、材料准备
主料:五花肉200克、土豆三个
辅料:辣椒两个、豆角500克、葱姜蒜少许、酱油1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺、糖1勺、蚝油1勺
二、制作步骤
步骤1、豆角摘好,掰成段
步骤2、土豆去皮,切块
步骤3、肉切片,肥点,煸出油菜更香
步骤4、葱姜蒜,辣椒
步骤5、锅中烧油,煸出油
步骤6、瘦点的肉滑熟,葱姜蒜,辣椒,下入
步骤7、土豆,豆角下去,煸炒,盐,生抽,酱油,蚝油,黄豆酱,少许白糖,调味
步骤8、加入适量的水,炖,待汤汁浓稠
步骤9、起锅盛盘
主料:五花肉200克、土豆三个
辅料:辣椒两个、豆角500克、葱姜蒜少许、酱油1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺、糖1勺、蚝油1勺
步骤1、豆角摘好,掰成段
步骤2、土豆去皮,切块
步骤3、肉切片,肥点,煸出油菜更香
步骤4、葱姜蒜,辣椒
步骤5、锅中烧油,煸出油
步骤6、瘦点的肉滑熟,葱姜蒜,辣椒,下入
步骤7、土豆,豆角下去,煸炒,盐,生抽,酱油,蚝油,黄豆酱,少许白糖,调味
步骤8、加入适量的水,炖,待汤汁浓稠
步骤9、起锅盛盘