今年的圣诞节做了这两种口味的糯米船送朋友,朋友们都说好吃!用了各大美食博主推荐的黄百吉糯米船,你也赶紧试试吧!
材料准备:
主料:糯米船38个、黄油66克
辅料:细砂糖60克、淡奶油25克、麦芽糖浆78克、杏仁片75克、综合坚果90克、海盐3克
制作步骤:
步骤1、黄油,细砂糖,淡奶油,麦芽糖和海盐放入不粘锅小火加热,熬到120度就关火
步骤2、熬好的糖浆分别倒入两种材料翻拌均匀备用
步骤3、等糖浆稍微放凉直接上手拿大约9克左右如图,平铺在糯米船上,切记贪心放太满,烘烤的时候会溢出来的
步骤4、依次把全部馅料都放入糯米船,烤箱160度预热,烘烤20分钟
步骤5、香喷喷的糯米船出炉了
步骤6、等完全放凉后就可以放入包装袋打包
步骤7、放入礼盒美美哒,送朋友去了,你要和我做朋友吗?