我妈爱吃肯德基蛋挞，可是贵啊，看到这个菜谱，尝试了一下，果断收藏
一、材料准备
主料：淡奶油250克、特仑苏250g
辅料：鸡蛋黄4个、白砂糖40克、玉米淀粉4克、蛋挞皮30个
二、制作步骤
步骤1、一整盒牛奶刚刚好
步骤2、250g淡奶油，必须动物奶油，健康
步骤3、蛋黄4只，全蛋的配方也有，但是全蛋的更嫩滑
步骤4、加入白糖，混合搅拌，可以适当增减，这个我觉得刚刚好
步骤5、加入4g玉米淀粉，千万不能多了
步骤6、入烤箱200度，20到25分钟，注意观察，各个烤箱脾气不一样，放在中下层，底下的皮才会更酥，出炉咯，香味扑鼻
步骤7、可以加点儿榴莲，就是榴莲蛋挞啦，红豆，芒果～都是不错的选择
三、烹饪技巧
零失败，随便烤，七哥蛋挞皮，淘宝搜，这个分量刚好烤一盒30只