一、材料准备
主料：猪后腿100克、蒜苗200克
辅料：姜片3片、调味、酱油1勺、金龙鱼25%特级初榨橄榄油调和油1勺
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、后腿肉我喜欢分着切成小片
步骤3、热锅凉油
步骤4、放入姜片爆香
步骤5、放肥肉片煸炒出油
步骤6、放瘦肉片煸炒
步骤7、倒入酱油翻炒
步骤8、放切好的蒜苗中小火翻炒至熟透出锅装盘
步骤9、一盘蒜苗炒肉就做好了
步骤10、配米饭刚刚好
三、烹饪技巧
从小就喜欢吃的蒜苗炒肉
是宝爸昨天要吃的
一日三餐要吃的健康就要从日常饮食开始
食用油占的比重较大，一定要选择健康的