今天来一盘快手小炒，鸡胗鸡心大火炝炒出来超嫩，无敌好吃
一、材料准备
主料：鸡胗适量、青椒1个
辅料：洋葱半个、小石窖小炒鲜调味酱1瓶、料酒1勺、盐1勺、姜2片、小葱1根
二、制作步骤
步骤1、准备好所有食材
步骤2、鸡胗洗净切片，加姜丝和小葱，来一勺料酒
步骤3、一小勺盐，抓匀腌制半个小时
步骤4、锅里油热，大火下入鸡胗爆炒，炝炒至鸡胗变色
步骤5、下入小石窖小炒鲜调味酱
步骤6、大火翻炒均匀
步骤7、下入青椒丝，洋葱丝翻炒均匀即可
步骤8、出锅
步骤9、来请你吃
步骤10、酱汁浓郁
步骤11、无敌下饭
步骤12、老公直夸好吃
