奶香味儿十足,味道很赞!食材中的牛奶可以用椰浆或者椰汁替代,夹馅还可以加果酱哦!
一、材料准备
主料:红薯2个、中筋面粉75克
辅料:鸡蛋2个、牛奶105毫升、马苏里拉芝士碎适量、杏仁片适量、细砂糖35克
二、制作步骤
步骤1、红薯削皮切片,水开上锅蒸3分钟即可。
步骤2、牛奶➕鸡蛋➕细砂糖➕面粉混合均匀,过筛备用。
步骤3、将蒸好的红薯倒入面糊中,混合均匀。
步骤4、六寸戚风模具中铺上油纸,倒入一半的红薯面糊,撒上适量马苏里拉芝士碎。
步骤5、倒入剩下的一半红薯面糊,撒上一层薄薄的杏仁片。
步骤6、烤箱预热,上下火190度,烤箱中层烘烤35分钟左右即可。(具体温度根据自己的烤箱调节。)
步骤7、好漂亮,奶香味儿十足。
步骤8、简单快手的早餐。
步骤9、看,还会拉丝哦!