最近荷包蛋焖面很火 我来追个小尾巴~
一、材料准备
主料:生抽2勺、蚝油1勺
辅料:米醋1勺、老抽1小勺、盐半勺、糖一勺、小米辣2个、蒜瓣2个、鸡蛋2个、面条一把
二、制作步骤
步骤1、1.煎俩漂亮的荷包蛋
步骤2、2.葱花蒜末小米辣爆香,加入准备好的所有调料
步骤3、3.加入一大碗清水放入面条荷包蛋盖锅盖中火8分钟(时不时开盖翻动不要糊锅水干了面还没熟再加点水)
步骤4、4.出锅撒上葱花,开吃!
最近荷包蛋焖面很火 我来追个小尾巴~
主料:生抽2勺、蚝油1勺
辅料:米醋1勺、老抽1小勺、盐半勺、糖一勺、小米辣2个、蒜瓣2个、鸡蛋2个、面条一把
步骤1、1.煎俩漂亮的荷包蛋
步骤2、2.葱花蒜末小米辣爆香,加入准备好的所有调料
步骤3、3.加入一大碗清水放入面条荷包蛋盖锅盖中火8分钟(时不时开盖翻动不要糊锅水干了面还没熟再加点水)
步骤4、4.出锅撒上葱花,开吃!