广式番薯糖水

一、材料准备

主料：番薯300克、冰糖适量

辅料：姜片1片

二、制作步骤

步骤1、1，番薯切粒，我喜欢大粒的，这种咬着很有口感哦～2，番薯和水一起放，水覆盖过番薯再高一点点就可以了，加入姜片，烧开后调小火煮20分钟3，加入适量冰糖再煮3分钟，就可以品尝美味的番薯糖水咯～

三、烹饪技巧

番薯本来就带甜味，不用放太多糖。