一、材料准备
主料:豆腐内脂豆腐一盒、木耳木耳切条
辅料:蟹棒蟹棒斜刀、火腿火腿切条、胡椒粉一大勺正常大小调料勺、鸡精一大勺鸡精、盐一勺、味精一勺、醋醋勺.一勺、酱油半勺、老抽适量放点、汤牛棒骨、鸡蛋液拉花、勾芡半勺、细粉适量
二、制作步骤
步骤1、配菜弄好。放调料然后加汤水开下鸡蛋液然后勾芡半勺喜欢淡的三分之一关火放细粉丝。注意:细粉丝要用热水泡的放完细粉丝放香菜香油。最好吃的醋椒豆腐配方。汤牛棒骨汤也可以猪棒骨。推荐牛棒骨。汤大料花椒葱姜蒜
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