刀刀的傣味又来了!栽了3棵本地小番茄吃了半年多,都冬天了还不准备谢,我的小番茄太强了(生命力)。
一、材料准备
主料:腐竹320g、恒顺香醋适量
辅料:无极原味酱油2g、黑芝麻1g、盐1.5g、薄荷半小把
二、制作步骤
步骤1、摘番茄,准备就绪。
步骤2、把番茄帽去掉。
步骤3、洗干净,开一刀。
步骤4、往锅里倒,无油爆炒。
步骤5、成这种样子出锅,冷却。
步骤6、冷却
步骤7、无油炒炒小咪拉,炒半糊。
步骤8、冷却
步骤9、捣几下。
步骤10、辣椒倒腐竹上。
步骤11、加点酱油和醋搅拌均匀就ok
步骤12、搞定。
步骤13、酸酸的甜甜的。