好像红烧肉的红糖馒头

2023-06-13 16:42:01

喜欢红糖,没事就做做红糖馒头,补血补气!

一、材料准备

主料:普通面粉300克、水140克

辅料:红糖块50克、酵母3克、食用油15克

二、制作步骤

步骤1、所有食材

好像红烧肉的红糖馒头

步骤2、温水划开发酵粉和红糖,活成没干面,再加入油活

好像红烧肉的红糖馒头

步骤3、刚拌好的面

好像红烧肉的红糖馒头

步骤4、和面10分钟的时间,用掌心不停的按压,和面

好像红烧肉的红糖馒头

步骤5、用的是一次发酵,过好面直接切成型

好像红烧肉的红糖馒头

步骤6、切好的胚子

好像红烧肉的红糖馒头

步骤7、放在温暖处,让它变成两倍大

好像红烧肉的红糖馒头

步骤8、发好后,锅里烧开水,放入胚子,计时15分钟,闷5分钟

好像红烧肉的红糖馒头

步骤9、中间的层次

好像红烧肉的红糖馒头

步骤10、一个炒菠菜,荷包蛋,一碗米汤,晚饭就ok了,

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