这个是老公特别喜欢吃的，酸甜口的。
一、材料准备
主料：山楂半斤、冰糖2把
辅料：清水适量、苹果3个
二、制作步骤
步骤1、山楂扣掉果核，用刀这是个超累的工作，专业的工具应该简单点。
步骤2、苹果切小块，放入锅内加水。
步骤3、山楂一起加入，水可以按照喜好来，我想要多点汤就多放水了。
步骤4、开火炖，20分钟后加入冰糖，炖至苹果变色，这种程度就可以关火了，盖盖子放置一晚上，第二天吃酸酸甜甜的，想吃酸的多加山楂，想吃甜的多加冰糖。
步骤5、冰糖2把
步骤6、放置一晚上，是不是特别想来一碗呀。超级简单好吃。
步骤7、山楂干
三、烹饪技巧
没有什么技术含量，想吃就做啊，也可以换车的水果做的，酸的就多加山楂，山楂我买的有点费事，好不容易在一个老大爷手里买到，也可以用超市里面卖的那种山楂干，效果一样的。