金针菇酸汤肥牛

一、材料准备

主料：滋汁匠金汤肥牛酱1盒、金针菇一大把

辅料：肥牛片半斤、大蒜4瓣、小米辣3个

二、制作步骤

步骤1、所有材料准备好。

步骤2、锅中倒油，放入蒜末和小米辣爆香。

步骤3、加入滋汁匠金汤肥牛酱炒香。

步骤4、加入两小碗清水。

步骤5、烧开后加入金针菇。

步骤6、煮熟后稍微收一下汤汁加入肥牛。

步骤7、肥牛煮熟后关火。

步骤8、酱香浓郁，色泽诱人，汤汁鲜美，好吃到爆。

步骤9、成品图

三、烹饪技巧

金针菇煮熟后一定要稍微收汁，这样更好吃。