材料准备：
主料：高粉(鹰牌)500克、奶粉15克
辅料：粉盐10克、幼砂糖45克、鲜酵母15克、蛋白36克、椰浆190克、牛奶160克、椰子油35克
制作步骤：
步骤1、除了椰子油，其他材料混合搅拌均匀搅拌过程参考我的其他菜谱
步骤2、加入软化的椰子油
步骤3、打至完全阶段，出薄膜
步骤4、一发，今天室温18度，没有发酵箱，用了90分钟左右
步骤5、发酵至2倍大
步骤6、手指沾粉搓洞不塌陷就好了
步骤7、等量分割6个，滚圆松弛25分钟
步骤8、擀卷两次，每次松弛20分钟
步骤9、发酵至8分满，烤箱提前15分钟预热，上火180，下火230，用自己烤箱平时的温度
步骤10、入炉
步骤11、入炉3分钟
步骤12、入炉5分钟
步骤13、入炉8分钟
步骤14、入炉10分钟后，基本定型了
步骤15、出炉震模具，晾网放凉后切片，切厚片，很好吃哦，好香的椰子味
