一、材料准备
主料：【水麻薯】、牛奶200g
辅料：细砂糖15g、木薯粉10g、糯米粉10g、【黑糖水】、清水500ml、黑糖30g、桂圆肉20g、红枣30g、熟花生碎适量、熟芝麻适量
二、制作步骤
步骤1、将10g木薯粉、10g糯米粉、15g细砂糖、200g牛奶倒入不粘锅，开中小火加热，用刮刀搅拌均匀，熬煮至粘稠，关火继续搅拌至顺滑增加拉丝教过煮好的麻薯倒入小碗密封冷藏15分钟，降温备用
步骤2、锅里倒入500ml清水、加入30g黑糖、20g桂圆肉、30g去壳红枣肉，中小火熬煮5分钟
步骤3、碗里倒入煮好黑糖水，倒入适量水麻薯，撒上熟花生碎、熟芝麻
