孩子说学校总吃，问我能不能做。这怎么可能难倒我，必须能啊！而且肯定比学校的好吃。
一、材料准备
主料：鸡胸肉两块、胡椒粉适量
辅料：食用油1勺、生抽，料酒，蚝油适量、淀粉，孜然适量、鸡蛋一个、洋葱半个、蜂蜜适量、蒜适量、花椒适量
二、制作步骤
步骤1、鸡胸肉切小块，加入盐，料酒，蜂蜜，蚝油，生抽，孜然粉，胡椒粉，洋葱块或丝，腌制一小时。
步骤2、期间加入淀粉和鸡蛋，搅匀。
步骤3、中途记得搅拌几次，确保腌制均匀。
步骤4、将肉穿在牙签上，每个牙签上穿满，但不要过度重叠。
步骤5、热锅放油，多放一些，油温七八时分批加入牙签肉。
步骤6、变色后捞出，复炸一次。注意控制时间，炸的时间不要太久。
步骤7、热锅放油，油温六七成加入花椒和蒜瓣，炒香，倒入炸好的牙签肉，翻炒。
步骤8、捞出装盘。
步骤9、孩子能吃一大盘，而且比外边的好吃太多。
