特别喜欢吃春饼,马上立春了,春饼安排起来
材料准备:
主料:饺子皮数张、食用油适量
辅料:韭菜一把、豆芽500g、瘦肉300g、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺、味达美清香米醋半勺、大葱1段、香菇4朵
制作步骤:
步骤1、准备食材,清洗干净。葱切葱花,韭菜切段,肉切丝,香菇(我家不喜欢吃就没放)切丝。
步骤2、饺子皮刷油,摞一起擀薄擀大
步骤3、切整齐,上锅蒸10分钟
步骤4、葱花炝锅,放入肉丝炒至变色
步骤5、放入豆芽炒至断生
步骤6、放入韭菜,发没吃哦!
步骤7、放入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油
步骤8、放入味达美清香米醋
步骤9、翻炒均匀,出锅。
烹饪技巧:
不要炒时间太长