春饼里的必备菜——炒豆芽

2023-10-17 09:23:26

特别喜欢吃春饼,马上立春了,春饼安排起来

材料准备:

主料:饺子皮数张、食用油适量

辅料:韭菜一把、豆芽500g、瘦肉300g、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺、味达美清香米醋半勺、大葱1段、香菇4朵

制作步骤:

步骤1、准备食材,清洗干净。葱切葱花,韭菜切段,肉切丝,香菇(我家不喜欢吃就没放)切丝。

春饼里的必备菜——炒豆芽

步骤2、饺子皮刷油,摞一起擀薄擀大

春饼里的必备菜——炒豆芽

步骤3、切整齐,上锅蒸10分钟

春饼里的必备菜——炒豆芽

步骤4、葱花炝锅,放入肉丝炒至变色

春饼里的必备菜——炒豆芽

步骤5、放入豆芽炒至断生

春饼里的必备菜——炒豆芽

步骤6、放入韭菜,发没吃哦!

春饼里的必备菜——炒豆芽

步骤7、放入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油

春饼里的必备菜——炒豆芽

步骤8、放入味达美清香米醋

春饼里的必备菜——炒豆芽

步骤9、翻炒均匀,出锅。

春饼里的必备菜——炒豆芽

烹饪技巧:

不要炒时间太长