抹茶红豆司康

低糖少油 适合老人小孩吃

一、材料准备

主料：低筋面粉200克、抹茶粉9克

辅料：泡打粉4克、糖粉10克、鸡蛋液25克、牛奶90毫升、玉米油20克

二、制作步骤

步骤1、粉类过筛混合均匀

步骤2、加蛋液牛奶混合均匀

步骤3、加玉米油混合均匀

步骤4、包入红豆，不要揉，红豆会揉碎

步骤5、混合好后包保鲜膜冰箱冷藏30分钟

步骤6、手按压整平到自己想要的厚度，尽量不要擀，用模具压成圆形

步骤7、烤箱中层150度15分钟，最后五分钟还锡箔纸，防止上色过重