现在的孩子都是独苗，对吃的要求真高呀，我家闺女这些日子吃够了中餐，点名必须要吃西餐，早晨不想喝粥吃鸡蛋，换成吐司加牛奶，孩子的小小愿望就是妈妈的命令，趁着有点时间自己动手做个吐司来吃。很多人会说：费那事干嘛？去面包店买一个不就得了。其实这个故事还得从3年前说起，先生去面包店买了一个吐司，放在角落里忘记吃了，结果半个多月过去了，大夏天的温度特别高，面包看着一点没有变质的意思，这是放了多少的防腐剂，惊出了一身冷汗。从那时候，我开始苦学烘焙，再也不出去买面包了。今天分享一个超级简单实用的吐司方子，一次发酵特别省事儿，家里有宝宝的学起来吧。
一、材料准备
主料：高筋面粉200克、低筋面粉50克
辅料：牛奶100克、鸡蛋1个、白糖20克、奶粉15克、黄油15克、发酵粉5克、盐1克、果酱2茶匙
二、制作步骤
步骤1、将鸡蛋和盐放入米博多功能烹饪机内桶中。
步骤2、倒入盐、白糖和牛奶。
步骤3、倒入奶粉、面粉和发酵粉。
步骤4、米博多功能烹饪机揉面8分钟。
步骤5、放入黄油再揉2分钟。
步骤6、将面团取出分成3份，将其中一个面团擀成牛舌状。抹上果酱。
步骤7、从下至上卷紧。
步骤8、放入模具，发酵至8分满。
步骤9、抹上蛋液。
步骤10、烤箱提前预热，160度烤45分钟即可。
步骤11、柔软拉丝很好吃的。
