用空气炸锅做，一滴油都没有的，很健康！
一、材料准备
主料：鸡腿3个、牛奶3勺
辅料：黑胡椒少量、白胡椒粉少量、盐3克、鸡蛋2个、淀粉1勺、酱汁：、韩式辣酱1勺、番茄酱1勺、蜂蜜1勺、蒜末10克、清水4勺
二、制作步骤
步骤1、鸡腿划刀
步骤2、➕盐➕黑胡椒➕牛奶让鸡腿好好洗个牛奶浴趴（时长1小时左右）
步骤3、倒出牛奶，加入两个鸡蛋一勺面粉一勺淀粉（面粉和淀粉1：1）好好按摩鸡腿趴
步骤4、准备好鸡腿炸粉和面包糠
步骤5、依次给鸡腿穿上“衣服”
步骤6、放入预热好的空气炸锅中，200℃20分钟左右（记得翻面哟！喜欢吃年糕的可以加一点一起炸哟！年糕炸一会就可以）
步骤7、这时可以调酱汁啦韩式辣酱➕番茄酱➕蜂蜜➕蒜末➕四大勺清水搅拌均匀
步骤8、锅里直接倒入酱汁大火煮到浓稠关火，加入鸡腿拌匀（可以配上一些年糕）
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步骤9、想吃炸鸡时不妨自己在家试试哟！
三、烹饪技巧
1.如果家里没有空气炸锅的话也没有关系的哈，可以用油炸
2.酱汁根据自己的口味更改哈
3.炸鸡粉可以是（面粉➕淀粉➕白胡椒粉）可以是超市里买的现成炸鸡粉