这款欧包无油无糖，健康黑麦粉，外皮酥脆可口，面包内部柔韧有嚼劲，再加了核桃的脆感，蔓越莓的香甜！烘培小白都不会失误，简单易做！ 无需担心发酵问题
一、材料准备
主料：核桃20g、蔓越莓干25g
辅料：黑麦粉55g、泡打粉2g、酸奶13g、鸡蛋1/4个、牛奶10ml、盐少许
二、制作步骤
步骤1、1、准备好食材：核桃20g、蔓越莓干25g、黑麦粉55g、泡打粉2g、酸奶13g、鸡蛋1/4个；牛奶10ml、盐少许；
步骤2、2、核桃和蔓越莓切碎；
步骤3、3、搅拌机中加入黑麦粉、泡打粉；
步骤4、4、再加入酸奶、鸡蛋、盐、牛奶、搅拌2分钟；至混合成面糊；
步骤5、5、再加入核桃、蔓越莓碎；
步骤6、6、工作台上撒一些面粉，将面团揉成圆柱形状；
步骤7、7、在面团上划口子，放在烤盘上；
步骤8、8、面包表面撒上一些核桃碎；
步骤9、9、烤箱与人170度，烤45分钟，至面包酥脆即并成金棕色即可。
步骤10、10、香脆诱人的蔓越莓核桃面包！
