星期天休息，在家发现很久没有吃湘菜了，于是马上安排！
一、材料准备
主料：辣椒适量、五花肉一条
辅料：玉米油少许、老抽半勺、蒜头2瓣、蚝油1勺、生抽1勺、青蒜叶2根、盐适量
二、制作步骤
步骤1、第一步：热锅放入五花肉，炒至五花肉变色直至出油，看图差不多即可
步骤2、第一步：热锅放入五花肉，炒至五花肉变色直至出油，看图差不多即可
步骤3、第一步：热锅放入五花肉，炒至五花肉变色直至出油，看图差不多即可
步骤4、第一步：热锅放入五花肉，炒至五花肉变色直至出油，看图差不多即可
步骤5、第二步：倒入青辣椒，翻炒
步骤6、第三步：加入适量盐翻炒
步骤7、第四步：加入、蒜蓉、生抽、老抽快速爆炒5分钟
步骤8、第四步：加入、蒜蓉、生抽、老抽快速爆炒5分钟
步骤9、第四步：加入、蒜蓉、生抽、老抽快速爆炒5分钟
步骤10、第五步放入青蒜叶翻炒2分钟
步骤11、炒2分钟
步骤12、第五步：加入耗油，炒2分钟起锅
步骤13、最后炒2分钟，起锅
三、烹饪技巧
炒五花肉出油的时候注意不要被有炸伤了！