好吃又想不胖么？那就来试试这款低脂蔬菜鸡肉饼吧！因为加了西蓝花和胡萝卜，也非常适合给孩子做成汉堡呢！
材料准备：
主料：鸡胸肉1块（250克）、西兰花50克
辅料：胡萝卜50克、玉米淀粉2勺、料酒1／2勺、六月鲜低盐牡蛎酱油1勺、蚝油1勺、盐少许、黑胡椒粉少许、橄榄油2／3勺
制作步骤：
步骤1、准备一块鸡胸肉，洗净
步骤2、切成小块，用搅拌机打碎或用刀剁碎，备用
步骤3、胡萝卜50克，洗净去皮用搅拌机打碎，备用
步骤4、西蓝花50克，洗干净用搅拌机打碎，备用
步骤5、打碎的鸡胸肉碎放入一勺六月鲜低盐轻牡蛎酱油，这款酱油超减盐，每100ml酱油食盐含量低于12克
步骤6、放1勺耗油
步骤7、少许黑胡椒粉
步骤8、1／2勺料酒
步骤9、再放2勺玉米淀粉、少许盐、2／3勺橄榄油，（没有橄榄油用其他食用油代替），搅拌均匀
步骤10、再放入打碎的胡萝卜和西蓝花
步骤11、搅拌均匀，用筷子按一个方向搅拌，放置半小时使其更入味
步骤12、锅中火预热刷油
步骤13、用勺子挖一勺放在锅中
步骤14、用勺子一圈压压实，饼的厚度在1厘米左右，宽度在8厘米，没有这种锅，也可以用平底锅煎
步骤15、全部放好后，可以做5片，还有一个空格正好煎个荷包蛋
步骤16、每一面煎6∽7分钟左右差不多（具体要看饼的厚度和火力大小），用硅胶铲从侧面铲起来翻面
步骤17、另外一面也全部煎好
步骤18、只要煎熟了就可以了，一边煎一边香味飘出来
步骤19、鸡肉里放了西蓝花和胡萝卜，营养全面，非常适合孩子吃呢，中间夹上荷包蛋，可以做成汉堡
步骤20、好吃不胖---低脂蔬菜鸡肉饼
