芹菜炒肉丝

芹菜品种有很多黄心芹比较香嫩和肉丝炒嫩，加入太太乐鲜鸡汁提鲜和芹菜香味浓郁，用好的调料做菜就是好吃

材料准备：

主料：肉丝100克、芹菜250克

辅料：糖少许、橄榄油适量、淀粉少许、太太乐鲜鸡汁1匙

制作步骤：

步骤1、食材

步骤2、肉丝加黄酒和淀粉腌制十分钟

步骤3、油锅烧热炒肉丝

步骤4、炒好肉丝装盘备用，炒芹菜

步骤5、加入太太鲜鸡汁

步骤6、加入肉丝和鲜鸡汁和少许白糖

步骤7、装盘食用

烹饪技巧：

腌制肉丝也要放油一起拌匀，这样炒出来肉丝嫩又不钻锅