又是一款小零食,牛油果味浓郁,咬下去软fufu,没有糖,没有油,既适合小宝宝吃,也适合✂️肥期间馋嘴的我,不用担心热量,吃起来没有负担
材料准备:
主料:牛油果半个、柠檬汁3-4滴
辅料:鸡蛋1个、黑麦粉30克、奶粉20克、核桃碎适量
制作步骤:
步骤1、牛油果去核加入几滴柠檬汁

步骤2、放入厨师机中,用搅拌桨打成泥

步骤3、加入鸡蛋,搅拌均匀

步骤4、加入黑麦粉和奶粉

步骤5、搅拌直至刮刀提起来出现一个小尖角,直立不倒就可以

步骤6、装入裱花袋

步骤7、烤箱160度预热在烤盘上挤出喜欢的形状,表面撒上核桃碎

步骤8、放入预热好的烤箱155度15-20分钟

步骤9、出炉啦

步骤10、软fufu香喷喷

烹饪技巧:
可以只用蛋黄或者蛋白,此时,适当减少面粉用量
