一、材料准备
主料：菜花一堆、莲藕半节
辅料：蒜三瓣、小葱一根、熟芝麻可选、孜然粉适量、生抽一咕嘟、蚝油一抖搂、白糖一点点、油一点点
二、制作步骤
步骤1、先把提前收拾好的小块花菜大粒藕扔到开水锅里煮个两三分钟
步骤2、关火想办法把水滤干净，再开火把菜表面的水烘一下
步骤3、瞅着锅底基本没啥水了再往里扔蒜，顺道淋上一小圈儿油
步骤4、努力翻匀翻到菜挺油亮蒜挺香，根据菜量和个人喜好往里淋生抽甩蚝油
步骤5、整锅搅和匀怕糊可淋水，端锅离火揪粒尝尝小心烫，看情况补盐点糖撒孜然
步骤6、咔咔翻匀翻出孜然香，扔上把葱粒随便拌两下关火，不喜欢吃葱也可以不扔
步骤7、稍微一熥估摸着葱白没生味了再找盘往外挪，顺手撒把葱绿熟芝麻毫无诚意欣赏两圈就可以吃了
步骤8、走了哟，明天见~
