李锦记旧庄蚝油始创于1888年历经百载选取优质鲜蚝汁的精华，提炼醇厚鲜香蚝味浓郁，蚝油亨誉全球。蚝油对虾一味搹定省事省力有美味，现在做菜巳经少不了李锦记旧庄蚝油家人都喜欢的调料.是饮食品上佳之选
一、材料准备
主料：对虾400克、蚝油一勺
辅料：李锦记薄盐生抽一勺、蒜2瓣、糖少许、橄榄油100克
二、制作步骤
步骤1、食物
步骤2、锅上热加入油煎虾
步骤3、1匙李锦记薄盐生抽和大蒜
步骤4、加蚝油1匙
步骤5、加少许糖
步骤6、好了装盘
三、烹饪技巧
虾先要抽出虾线在虾背上第三节用牙签一挑虾线就出来了，虾不用黄酒放黄酒虾肉不紧实放白酒，因为放了大蒜可以，家里做菜不可能开大油锅，每次少放点