青椒炒肉，好吃到爆

家常菜，下班回家一会就搞定

材料准备：

主料：猪肉（前夹心）500克、青椒5根

辅料：生姜1块、大蒜5瓣、食盐1茶匙、生抽2勺、老抽1勺、色拉油少量

制作步骤：

步骤1、准备食材，肉中放入生抽腌制五分钟

步骤2、锅中倒入油

步骤3、油热后，放入腌制好的肉，翻炒

步骤4、肉炒至变色放入青椒

步骤5、倒入料酒，生抽，老抽，盐，一点点水

步骤6、最后大火收汁✅

烹饪技巧：

猪肉要买前夹心的肉哦，炒着好吃