李锦记旧庄蚝油,蚝油中的爱马仕,蚝汁含量非常高,鲜蚝慢煮熬制而成,质地浓稠,做起菜来非常鲜美,咸味适中,搭配着正当季的佛手瓜,清脆可口,低脂减肥超级美味呦!
一、材料准备
主料:鸡胸肉1块、佛手瓜0.5个
辅料:香葱4根、姜3片、腌肉调料部分、李锦记旧庄蚝油1勺、生抽2勺、食用油1勺、盐1克、鲜鸡汁1勺、玉米淀粉1勺、耗油炒汁部分、李锦记旧庄蚝油0.5勺、一品鲜酱油2勺、清水5勺、淀粉1勺、白糖1勺
二、制作步骤
步骤1、将需要的食材准备好
步骤2、葱切沫,姜切丝
步骤3、佛手瓜切条
步骤4、鸡胸肉切条
步骤5、将腌肉调料部分材料加入鸡柳中
步骤6、抓均匀后腌制30分钟
步骤7、将蚝油炒汁部分准备好,搅拌均匀备用
步骤8、起锅烧油,加入腌好的鸡柳
步骤9、翻炒均匀后盛出备用
步骤10、再次起锅烧油,加入葱姜炒香
步骤11、加入佛手瓜条,翻炒均匀
步骤12、加入鸡柳翻炒均匀
步骤13、加入蚝油炒汁翻炒均匀
步骤14、出锅摆盘啦,李锦记旧庄蚝油,蚝油中的顶级产品,鲜香美味,咸淡适中,搭配正当季的佛手瓜,营养健康美味,喜欢的小伙伴可以试试呦!