咖喱肉饼饭

2023-06-12 00:55:02

现成的牛肉饼,一煎就好,感觉自己是个工具人。不管咋说,虽然简单,但一点也不马虎,媲美五星大厨。

一、材料准备

主料:土豆40克、胡萝卜20克

辅料:咖喱1块、牛肉饼1块、鸡蛋1个、杂粮米1袋

二、制作步骤

步骤1、准备食材:土豆40克、胡萝卜20克、咖喱1块、牛肉饼1块、鸡蛋1个、杂粮米1袋。

咖喱肉饼饭

步骤2、土豆胡萝卜切块。

咖喱肉饼饭

步骤3、杂粮米浸泡15分钟,放入锅中蒸熟。

咖喱肉饼饭

步骤4、锅中倒入300毫升清水煮沸,倒入咖喱块和切好的蔬菜。

咖喱肉饼饭

步骤5、开中火煮至粘稠就可以了。

咖喱肉饼饭

步骤6、锅中刷油,放上喜欢的模具打入一个鸡蛋。

咖喱肉饼饭

步骤7、用模具煎的话要一直小火,中途加点水让他不粘锅。

咖喱肉饼饭

步骤8、准备好的牛肉饼放入锅中煎熟就可以啦。

咖喱肉饼饭

步骤9、米饭铺好,撒上咖喱,鸡蛋和肉饼垒好赶快开动吧。

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三、烹饪技巧

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?

思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!