现成的牛肉饼,一煎就好,感觉自己是个工具人。不管咋说,虽然简单,但一点也不马虎,媲美五星大厨。
一、材料准备
主料:土豆40克、胡萝卜20克
辅料:咖喱1块、牛肉饼1块、鸡蛋1个、杂粮米1袋
二、制作步骤
步骤1、准备食材:土豆40克、胡萝卜20克、咖喱1块、牛肉饼1块、鸡蛋1个、杂粮米1袋。
步骤2、土豆胡萝卜切块。
步骤3、杂粮米浸泡15分钟,放入锅中蒸熟。
步骤4、锅中倒入300毫升清水煮沸,倒入咖喱块和切好的蔬菜。
步骤5、开中火煮至粘稠就可以了。
步骤6、锅中刷油,放上喜欢的模具打入一个鸡蛋。
步骤7、用模具煎的话要一直小火,中途加点水让他不粘锅。
步骤8、准备好的牛肉饼放入锅中煎熟就可以啦。
步骤9、米饭铺好,撒上咖喱,鸡蛋和肉饼垒好赶快开动吧。
三、烹饪技巧
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
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