低卡减脂餐～喜欢吃辣的小伙伴一定要加豆瓣酱！灵魂！
一、材料准备
主料：鸡大胸1块、辣子1个
辅料：蒜1瓣、耗油2勺、盐2克、鸡精1勺、糖5克、胡椒粉1勺、料酒2勺、淀粉2勺、生抽1勺
二、制作步骤
步骤1、鸡胸切片备用
步骤2、我刀工不好，所以切的比较厚哈
步骤3、放胡椒粉，生抽，淀粉，料酒
步骤4、抓匀腌制20分钟
步骤5、青椒一颗洗净
步骤6、切片
步骤7、起锅放油
步骤8、把鸡片滑一下
步骤9、这样变白
步骤10、下辣椒
步骤11、翻炒一下
步骤12、放入耗油，盐和鸡精炒匀
步骤13、起锅前放一颗蒜末
步骤14、关火出锅
三、烹饪技巧
喜欢吃葱姜蒜的可以提前葱姜蒜呛锅哈爱吃辣的小伙伴推荐放豆瓣辣酱～更好吃，配上大米饭绝了。
我这个是一人份的量～大家酌情添加食材哈