美味冬瓜排骨汤

快入冬就要喝它，那是相当美味

一、材料准备

主料：排骨500g、冬瓜200克

辅料：葱少许、姜少许、盐少许、料酒少许、鸡精少许

二、制作步骤

步骤1、将买好的排骨洗干净，一定要多洗几遍，将冬瓜去皮切块备用

步骤2、凉水加入排骨，葱姜料酒煮开

步骤3、将煮开的排骨捞出来过凉水冲洗几遍

步骤4、凉水加入排骨加入姜丝煮30分钟

步骤5、30分钟后加入盐冬瓜，继续炖15分钟，冬瓜熟了就好了

步骤6、最后加入鸡精就可以出锅啦