阿胶糕

2023-06-01 15:44:01

要做好阿胶糕,考验的是耐心和细心,一点儿也马虎不得。

一、材料准备

主料:东阿阿胶250g、核桃250g

辅料:红枣200g、芝麻250g、枸杞50g、桂圆肉250g、黄酒400g、老冰糖150g

二、制作步骤

步骤1、泡胶

<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">

步骤2、烊化

<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">

步骤3、熬制

<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">

步骤4、定型

<img src="https://i1.douguo.com/static/img/cookno.jpg">