荷兰豆炒腊肠-没有感情的米饭杀手

素雅里有一分清甜，一个人在家一个菜就够了，从小就爱的菜，有一种家的温暖

一、材料准备

主料：荷兰豆150克、腊肠1根

辅料：盐适量

二、制作步骤

步骤1、广味腊肠，斜刀切片，备用

步骤2、荷兰豆，撕去边上的筋膜，洗净备用

步骤3、起锅烧油，小火将腊肠进行简单的煸炒，注意时间不能太长，30秒就够了然后捞出，留油在锅里。

步骤4、将荷兰豆下锅，下少许盐，中火炒至断生，断生后加入炒过的腊肠，加入少许的鸡精，即可。

三、烹饪技巧

注意控制火候，炒腊肠不能火大，免得腊肠干了。