秋冬时节最喜欢的温暖的煮菜，看起来朴实无华，入口却是浓醇鲜美，用了昨天熬的鸡汤，滋味倍好！用了千岛源的纯正茶油，营养更加全面！
一、材料准备
主料：板栗150克、白菜半颗
辅料：生姜1块、小葱2根、高汤适量、食盐少许、白胡椒粉少许、千岛源纯正茶油1小勺
二、制作步骤
步骤1、准备食材
步骤2、白菜洗净切块备用
步骤3、板栗仁切小块备用，不切也是可以，但是煮的时间要长一些
步骤4、生姜去皮切片，小葱洗净切段备用
步骤5、锅里加入千岛源纯正茶油烧热
步骤6、放入姜片和葱段爆香
步骤7、加入高汤和少许白胡椒粉
步骤8、加入板栗仁先煮10分钟左右
步骤9、加入白菜煮熟
步骤10、加入少许食盐调味即可出锅
步骤11、成品
三、烹饪技巧
可以用娃娃菜代替白菜，味道更加鲜甜。
没有高汤的话，可以加一块浓汤宝，味道也很不错哦！